sexta-feira, 19 de julho de 2013

SABORES DE RENATA MANDELLI - ART & FOOD


                        
                                GELEIAS GOURMET ESPECIAIS
                      "Renata Mandelli - Art & Food"

                               *  a disponibilidade de frutas varia de acordo com a época






ESPECIAIS  (minimo 70% de fruta)    

·        AçAI
 
·        CUPUAçU

·        DAMASCO 

·        LARANJA BAHIA E ESPECIARIAS 

·        JABUTICABA 

·        FRAMBOESA

·        TOMATINHOS SWEET GRAPE 

·        FIGO COM NOZES 

·        FRUTAS VERMELHAS  (amora e/ou framboesa e/ou morango e/ou cereja)

·        CARAMELO EXTRA PICANTE DE MORANGO 

·        CARAMELO EXOTICO DE CENOURA 

·        CARAMELO RUSTICO LIMAO & GENGIBRE

·        MANGA COM GENBIBRE & FLOR DE SAL 

·        PIMENTA 

·        MaçA & PIMENTA

·        PIMENTAO VERMELHO

·        FLORES & FRUTAS DA TURQUIA

·        FLORES & FRUTAS DA PATAGONIA

·        PERA & AMENDOAS

·        MENTA PIPERITA

·        ROMA

·        TANGERINA

·        LIMAO SICILIANO

·        TAMARINDO

·        VELLUTATA DE BANANA & MEL ORGANICO
 


ESPECIAIS COM ALCOOLICOS      


·  CABERNET SAUVIGNON & AMORAS NEGRAS

·        PINOT NOIR & BLUEBERRIES

·        CHARDONNAY, UVAS BRANCAS & ALECRIM

·        CAIPIRINHA DE CAJU AO PERFUME DE ALECRIM

·         LARANJA AMARGA & COINTREAU

·        DAMASCO & WHISKY

·        ABACAXI COM COGNAC & GENGIBRE 

·        CHAMPAGNE COM OURO

·        PESSEGO & AGUARDENTE

.       AMEIXA, ANIS & PORTO

.       FRUTAS VERMELHAS, PIMENTA & PORTO

.       MANGA COM CHARTREUSE

.       MORANGO, CHAMPAGNE & PIMENTA

.       LARANJA, WHISKY & MEL



CREMOSAS    
 
·        CACAU & LIMAO SICILIANO

·        CREME PICANTE DE CACAU, AVELA E FRUTAS VERMELHAS

·        CHOCOLATE AMARGO & LARANJA  BAHIA



SEM ADIçAO DE AçUCAR (DIET)


·        VELLUTATA DE BANANA (sem adiçao de açucar ou adoçante)

·        CAQUI  

·        DAMASCO (sem adiçao de açucar ou adoçante) 

·        TANGERINA (com adoçante LINEA) 

·        MANGA COM GENBIBRE (sem adiçao de açucar ou adoçante)

·        PERA & AMENDOAS (com adoçante LINEA)

·        GOIABA E MANJERICAO (com adoçante LINEA)

·        LARANJA BAHIA & ESPECIARIAS

·        MAçA, COGNAC & CANELA

·        MAçA, LARANJA & ESPECIARIAS

 
      






    GELEIAS ESPECIAIS DE FLORES ORGANICAS:


·         LAVANDA DA PROVENCE

·        JASMIM

·        ROSAS

·        ROSAS BRANCAS

·        FLORES & FRUTAS TURCAS

·        FLORES & FRUTAS DA PATAGONIA

 

“TEA TIME”  : Mimos para tornar o momento de seu cha muito especial!

 
·        AçUCAR DE ROSAS & BAUNILHA  

·        AçUCAR DE LAVANDA DA PROVENCE (Sucre à la Lavande) 

·        PETALAS DE ROSAS CRISTALIZADAS – sob encomenda

 

PASTINHAS & ANTEPASTOS  - Um “plus” de sabor ao happy hour ou ao aperitivo

 

·        ANTEPASTO DE BERINJELAS EM CONSERVA: 
 
 
PICANTE  /  ACREDOCE  / DEFUMADA
 

 

·        MANTEIGAS ARTESANAIS: 
  
- ERVAS DE  PROVENCE   
- LARANJA & ALECRIM
- PICANTE DE MEL         
- LIMAO SICILIANO

   
 



 AZEITES EXTRA VIRGENS
ITALIANOS AROMATIZADOS: 
 

Azeite obtido da exclusiva oliva Taggiasca, produzido em Impéria e Oneglia, na Liguria, Italia
(*verificar disponibilidade)


Azeite extravirgem italiano saborizado com: 

·        ALHO & SAL MARINHO

·        PEPERONCINO (pimentinha vermelha originaria da Calabria)

·        ALECRIM

·        LIMAO SICILIANO

·        PORCINI D’ ALBA

·        OLIO SANTO (concentrado de alho & peperoncino)
 

OUTROS PRODUTOS GOURMET 
 

  •  SAL GOURMET DE LARANJA & ALECRIM
  •  SAL MEDITERRANEO (ervas, alho e gengibre)
  •  LIMONCELLO (licor cremoso gelado de limao siciliano) – sob encomenda
  • MANGO CHUTNEY
  • LEMON CURD – sob encomenda
  • SALMAO MEDITERRANEO MARINADO - sob encomenda
  • MOLHO DE TOMATINHOS SWEET GRAPE
  • CEBOLAS CARAMELADAS EM VINHO MALBEC & ESPECIARIAS
  • PESTO GENOVESE
  • ABOBORAS CARAMELADAS EM CANELA& GENGIBRE
    • ABOBORAS EM CARAMELO DE  ALECRIM
    • MIX DE NUTS E FRUTAS SECAS CARAMELIZADAS COM ALECRIM & FLOR DE SAL- sob encomenda
    • TERRINE DE FOIE GRAS – sob encomenda
    • PATE 100% FOIE GRAS MARINADO EM PORTO - sob encomenda

 
 



(61) 8155.7060