Numa manha de sabado na feirinha de organicos do Marcelo, me apaixonei por umas beterrabas lindas, de um fucsia escuro, e, com alguns maços na mao, comecei a pensar no que fazer com elas. A idéia de elaborar uma geléia ou caramelo me pareceu um tanto estranha, mas eu quis pagar pra ver. A beterraba, por ser fonte de açucar, nao seria um problema no meu caldeirao... foi assim que surgiu o caramelo exotico de beterraba, delicia de sabor marcante para ser degustada de diversas formas, valorizando desde a mais simples torradinha até o mais curado e nobre dos queijos. |
| Caramelo exotico de beterraba em embalagem especial pra presente |
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